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              首頁 >> 解決方案 >>食品包裝 >> 食品包裝材料中揮發性有機物的測定
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              食品包裝材料中揮發性有機物的測定

              1.基本介紹

              近年來,食品安全引起了人們的密切關注,而食品包裝則是影響食品安全的一個重要因素。塑料是一種常用的食品包裝材料,典型的食品用塑料包裝是帶有印刷層的復合薄膜,其中包含了多種有害的揮發性有機物,包括苯系物、酯類、醛酮類和醇類,它們的用量必須嚴格限定。

              大多數食品復合包裝材料都是用塑料薄膜、鋁箔或紙張復合而成,在用它們加工時,往往要加入不少助劑(如增塑劑、抗氧劑、穩定劑等),印刷油墨和薄膜之間的粘合劑是揮發物質產生的主要根源,加上印刷層的存在,油墨中含甲苯、丁酮、乙酯等溶劑,以及油墨中的易揮發組分。這些組分也存在不同程度向食品遷移溶出的問題。目前引起關注的就是殘留的苯類溶劑超標的問題。國家頒布的《GBT1004-2008包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》規定:復合包裝膜(袋)產品的溶劑殘留總量≤5mg/m2,其中苯類溶劑不檢出。.

              此外,國家對食品包裝產品實施強制性產品認證管理制度,對食品包裝產品進行QS市場準入制度,并且對與食品接觸或預期會與食品接觸的進出口食品內包裝、銷售包裝、運輸包裝及包裝材料實施安全檢驗檢疫,對出口食品包裝生產企業和食品包裝進口商實施備案管理。

              GC-7900氣相色譜儀配置高靈敏度氫火焰離子化檢測器結合頂空進樣器,對于揮發性有機物檢測具有方法簡單、便捷、前處理快等優點,通過配制標準樣品,使用外標法進行分析檢測。本方法能很好地滿足食品包裝材料中的殘留溶劑含量的測定,是行之有效的方法。

              2. 檢測依據:

              中華人民共和國國家標準   GB9683-88     復合食品包裝袋衛生標準

              中華人民共和國國家標準   GBT1004-2008   包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合

              出入境檢驗檢疫行業標準   SNT4148-2015   包裝材料中揮發性有機物(VOCs)的測定

              3樣品類型

              紙質類(覆膜):紙杯、牛奶百利包、肯德基餐盤墊紙等。

              塑料(復合膜):一次性方便袋、各種食品包裝袋、塑料餐具、牛奶袋、醬料袋等。

              4. 包裝材料中可能含有的揮發有機物殘留

              紙質包裝材料中的苯、甲苯、鄰二甲苯、乙苯、丙酮、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、乙酸乙酯。

              塑料包裝材料中的苯、乙苯、鄰二甲苯、間/對二甲苯、異丙醇、乙酸乙酯、乙酸丁酯。

              復合包裝材料中的甲醇、乙醇、異丙醇、正丁醇、苯、甲苯、鄰二甲苯、間/對二甲苯、乙苯、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯。

              順祝商祺!

              山東聯眾分析儀器有限公司


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